Laut Consumer Index 2/11 der GfK ist der Preisauftrieb beim Lebensmittelhandel auf der Endverbraucherstufe schon im Januar und Februar sichtbar geworden. In beiden Monaten zusammen haben sich die Preise um 2,6 Prozent erhöht, bei abgepackter Ware nur um 1,4 Prozent, bei Frischware dafür mit 5,1 Prozent umso schneller. …
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