Die Wirtschaftsprüfungsfirma KPMG und der Beratungsgigant McKinsey haben kürzlich Studien zum Lebensmittelhandel erarbeitet, die hinsichtlich der hier aufgezeigten Entwicklungsmechanismen und –zwangsläufigkeiten auch für den Buchhandel interessant, in einigen Teilaspekten sogar zutreffend sind. …
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