Betriebswirtschaftliches Denken und engagierte Kundenpflege: So einfach sind die Zutaten, mit denen sich Dirk und Stefanie Holm ein kleines Imperium aus fünf Buchhandlungen im Speckgürtel südlich von Frankfurt aufgebaut haben. Der Name „Bücher am Gänseeck“ ist typisch für das Understatement des expandierenden Unternehmen mit Leuchtturm-Qualitäten. …
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