17. Aug. 2010
Trotz steigender Preise wird wieder mehr eingekehrt
Lange hatten die Konsumenten der Gastronomie ihre offensive Preispolitik übel genommen: In den Jahren 2007 bis 2009 war der Gastgewerbeumsatz sowohl nominal als auch (nach den Preisaufschlägen erst recht) real gesunken, wie das Statistische Bundesamt akribisch festgehalten hat. …
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