Zum Wochenanfang finden Sie an dieser Stelle immer etwas zum Schmunzeln, das motivieren soll. Heute machen wir das umgekehrt: Hier finden Sie etwas Motivierendes, das auch innerlich schmunzeln lässt. Es ist ein Interview mit dem österreichischen Schokolatier und Biobauern Josef Zotter. Der öffnet sich zum Beispiel einer Journalistin der Zeitung Der Standard mit den Worten: „Ich habe nichts zu verstecken, das Geheimnis bin eh ich.“ …
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