11. Sep. 2025
Tipp des Tages: Zum Erfahrungsaustausch Café in der Buchhandlung
Ein Café oder sogar eine weitergehende Gastronomie in der Buchhandlung? Das Thema ist nicht einfach. Laut Handelsforschung sind Kaffee- bzw. gastronomische Angebote ein wichtiger Grund für die Menschen, um die Innenstadt zu besuchen. Andererseits haben in letzter Zeit auch Buchhandlungen ihre Kaffee-Angebote zurückgefahren, wie zuletzt die Buchhandlung Rheinschmökern in Krefeld-Uerdingen, die die halbe Ladenfläche dafür zur Verfügung gestellt hatte (wir berichteten). In Voerde am Niederrhein hat Sabine Friemond-Kund die Postfiliale rausgeworfen und ein Café reingeholt. Am 23. September 2025 lädt sie die Branche im Rahmen des Regionaltreffens des Regionalbüros NRW zum Austausch ein und berichtet über ihr Konzept und ihre Erfahrungen, aber auch über praktische Vorgehensweisen bei der Einrichtung. …
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