29. Sep. 2025
Café in der Buchhandlung? Ein Nebenbei-Betrieb kommt schnell an seine Grenzen

Buchhandlung Lesezeichen: Kalkulation eines Café-Betriebes ist nicht einfach (Foto: LD-Koeffler)

Letzte Woche hatten wir vom Handelskongress berichtet. Am Tag zuvor kam es zu einer denkwürdigen Begegnung in der Buchhandlung Lesezeit in Voerde. Bei Inhaberin Sabine Friemond-Kund fand sich das Regionaltreffen des Regionalbüros NRW des Börsenvereins ein, dem Friemond-Kund ihr Konzept von einem Café in der Buchhandlung vorstellte. Mit dabei Anja Choinowski aus der Buchhandlung Rheinschmökern in Krefeld-Uerdingen, die ihr Café gerade erst geschlossen hatte (wir berichteten). …

 

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